THE TEAM
Prima ancora della cucina, del design o della tradizione, vengono le persone.
Le Gourmand esiste grazie a un gruppo di ragazzi e ragazze che ogni giorno scelgono di crescere insieme, di imparare, di mettersi in gioco e di prendersi cura degli altri.
Crediamo che chi si sente valorizzato sia anche capace di far sentire accolto chi varca la nostra porta.
Per questo investiamo continuamente nel nostro team, nella formazione, nelle nuove esperienze e nel confronto. Perché un ristorante non è fatto soltanto di ricette, ma delle mani, dei sorrisi e delle storie di chi lo vive ogni giorno.
Siamo una squadra che unisce il rispetto per la tradizione con l'entusiasmo di chi guarda al futuro.
È in questo equilibrio che nasce Le Gourmand:
un luogo dove la crescita delle persone diventa, ogni giorno, la migliore esperienza che possiamo offrire ai nostri ospiti.
